夏至节令特色美食推荐
俗话说“冬至饺子,夏至夏至面”。节令《荆楚岁时记》说:“六月伏日进汤饼,特色推荐名为避恶。美食”恶,夏至疾病和污秽也。节令伏天苍蝇细菌多,特色推荐易患肠道疾病,美食而“汤饼”即面条,夏至用开水沸煮,节令趁热吃,特色推荐这可能是美食古代伏天污染最少的食品,会大大减少疾病的夏至发生。
夏至天气炎热,节令人们脾胃功能差,特色推荐因此,日常饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热。苦味食品也是夏至时节的养生食物,因苦味食品中含有氨基酸、维生素、生物碱、苦味质,具有促消化、增进食欲、提神醒脑、抗菌消炎的功效,此时节可适当多吃。养生专家们还认为,在早晚餐时喝点粥、汤是大有好处的,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。此时节推荐养生食谱为:
【排骨香粥】
材料大米半杯,棑骨150克,丝瓜100克,花生3大匙,姜8片
调料盐1小匙,胡椒粉少许
做法
大米洗净,沥干,加盐及1大匙油腌20分钟。
排骨洗净,斩小块,放入沸水内汆烫,取出冲净;丝瓜刨去硬边,切块。
锅内加水,放入花生、排骨及4片姜煮沸,改用中火煲30分钟,然后加大米,再煲45分钟成粥。
油锅烧热,爆香4片姜,放入丝瓜炒香,然后把丝瓜放入粥内,续煲至丝瓜熟,拌入胡椒粉调匀即可。
功效:这道粥膳具有补养身体、抗衰老的功效,是夏至一道不可多得的生津润燥佳品。
【瓜皮五彩汤】
材料西瓜皮1大块,猪肉馅20克,胡萝卜、紫甘蓝、青椒、西红柿各适量
调料盐适量
做法
西瓜皮洗净,把红瓤与硬的外皮去掉切成条;胡萝卜、紫甘蓝、青椒分别洗净后切丝;西红柿洗净去皮切块。
锅置火上,放油烧热,炒香肉馅后加入清水大火烧开,把所有材料放入锅中,大火炖熟,加盐调味即可。
功效:新鲜的西瓜与瓜皮都可以增加皮肤弹性,平缓皱纹并增加皮肤光泽,搭配胡萝卜、紫甘蓝、西红柿等蔬菜,还能有效防止夏季曝晒对皮肤造成的伤害。
(责任编辑:保健常识)
-
早餐一定要吃好多吃脂肪含量低、清淡些的食物。牛奶、鸡蛋,最好是荷包蛋;也可以准备些如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效;再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充 ...[详细]
-
肾在没有出问题的时候,很多人并不知道它的重要性,等到出现问题时,早已经后悔莫及了,生活中,很多人就有这两个最伤肾的坏习惯!喝水少肾结石形成的一个重要原因就是长期饮水过少,使得尿液过度浓缩,尿液中的垃圾 ...[详细]
-
多囊是内分泌代谢异常疾病,近几年的高发,让女性朋友心慌慌:月经总是推迟,经量也不多,不会是患上了多囊吧我的腹部很胖,隆起像是怀孕了,查了多囊就是这种腹部型肥胖我胳膊和腿上的汗毛好长,很害怕被确诊多囊, ...[详细]
-
导读:失眠常见于女性和老年人,随着生活压力的增加,现在男性失眠患者也越来越多,男性失眠怎么办呢?多吃以下4种食物。在身体还没有出现毛病之前就一定要做好养生保健工作,预防疾病,降低患病几率。男性遇到失眠 ...[详细]
-
肾在没有出问题的时候,很多人并不知道它的重要性,等到出现问题时,早已经后悔莫及了,生活中,很多人就有这两个最伤肾的坏习惯!喝水少肾结石形成的一个重要原因就是长期饮水过少,使得尿液过度浓缩,尿液中的垃圾 ...[详细]
-
导读:失眠常见于女性和老年人,随着生活压力的增加,现在男性失眠患者也越来越多,男性失眠怎么办呢?多吃以下4种食物。在身体还没有出现毛病之前就一定要做好养生保健工作,预防疾病,降低患病几率。男性遇到失眠 ...[详细]
-
分泌性中耳炎的预防措施,主要包括提高身体免疫力、远离危险环境、注意个人卫生、治疗疾病等。1、提高身体免疫力:不管是大人还是小孩,都应加强体育锻炼,提高身体体质,如果是婴幼儿,在孩子出生之后尽量坚持母乳 ...[详细]
-
导读:水果是日常生活中的必需品,那么哪些水果有补肾效果呢?1、榴莲榴莲被称之为水果之王,虽然榴莲在味道上很难让人接受,但榴莲的口感却是很不错的,榴莲有着很不错的健脾补气,补肾壮阳的作用。2、猕猴桃猕猴 ...[详细]
-
02、协助判断孕周很多孕妈不记得末次月经的时间,或者遇到经期不规律的情况,无法准确的推算孕周,因此需要通过早孕B超检查,较为准确地计算胎儿的孕周,推算预产期。03、明确胎儿数目B超检查能够及时发现是否 ...[详细]
-
基源:冬虫夏草为真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。原植物:子囊菌的子实体从寄主幼虫头部生出,单一,偶有2~3个者,细长棒球棍状,全长4~11cm,下面不育柄部分长3~8cm ...[详细]